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Landkreises Nienburg/Weser 31582 Nienburg - Berliner Ring 45 - Tel. 05021-6090 |
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Landkreises Nienburg/Weser 31582 Nienburg - Berliner Ring 45 - Tel. 05021-6090 |
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Der Berufsschulunterricht im Ausbildungsberuf
Hauswirtschafter(in) wird zur Zeit an
den BBS-Nienburg nicht angeboten.
In der Berufsfachschule Hauswirtschaft
, Schwerpunkt Hauswirtschaft werden die
Unterrichtsinhalte des ersten Ausbildungsjahres
vermittelt.
Aufgaben
und Tätigkeiten
Ausbildungsdauer:
3 Jahre
Aufnahmevoraussetzungen
Sie müssen 9 Jahre eine allgemein bildende Schule besucht haben.
Der Hauptschulabschluss ist nicht zwingend Voraussetzung. Es wird bei
der Einstellung nach Eignung entschieden.
Der erfolgreiche Abschluss der einjährigen Berufsfachschule Hauswirtschaft
(Klasse I) wird als erstes Ausbildungsjahr anerkannt.
Die Ausbildung
Ausgebildet wird in der Schule und im Betrieb oder überbetrieblichen Einrichtungen.
Im ersten Ausbildungsjahr besucht die Auszubildende an 2 Tagen der Woche
die Berufsschule (jeweils 8 Unterrichtsstunden). An den übrigen Werktagen
wird sie im Ausbildungsbetrieb ausgebildet.
Im zweiten und dritten Ausbildungsjahr sind 4 betriebliche Ausbildungstage
und ein Berufsschultag (Unterrichtsdauer 8 Stunden) in der Woche vorgesehen.
Inhalte der Ausbildung
Schulische Ausbildung
Im Mittelpunkt des Berufsbildes Hauswirtschaft steht die hauswirtschaftliche Versorgung und Betreuung spezifischer Personengruppen in Privathaushalten, Großhaushalten , sozialen Einrichtungen oder Haushalten landwirtschaftlicher Betriebe. Darüber hinaus beinhaltet das Tätigkeitsfeld die Vermarktung von Produkten und Dienstleistungen.
Zur Erreichung dieser Ziele gliedert sich die schulische Ausbildung in dreizehn Lernfelder, die in den drei Ausbildungsjahren unterrichtet werden.
Lernfelder:
Die Berufsausbildung mitgestalten
Güter und Dienstleistungen beschaffen
Waren lagern
Speisen und Getränke herstellen und servieren
Personengruppen verpflegen
Personen zu unterschiedlichen Anlässen versorgen
Wohn- und Funktionsbereiche reinigen und pflegen
Textilien reinigen und pflegen
Wohnumfeld und Funktionsbereiche gestalten, mehr Informationen (Fotos 2004)...
Personen individuell wahrnehmen und beobachten
Personen individuell betreuen
Produkte und Dienstleistungen vermarkten
Hauswirtschaftliche Arbeitsprozesse koordinieren
Neben diesen fachbezogenen Inhalten erfolgt der Unterricht in den Fächern Deutsch und Politik.
Betriebliche bzw. überbetriebliche Ausbildung
Die Auszubildenden lernen in Privathaushalten sowie Großhaushalten und überbetrieblichen Einrichtungen
Wird die betriebliche Ausbildung in einer überbetrieblichen Einrichtung durchgeführt, so müssen während dieser Zeit mehrere Praktika in Privathaushalten bzw. Großhaushalten abgeleistet werden.
Ausbildungsbetriebe:
Ausbildungsstätte Rahn, Hansastr.7, 31582 Nienburg; Tel.: 05021/
97360
Heimvolkshochschule Loccum, Hermannshausen 1, 31547 Rehburg- Loccum; Tel.:
05766/ 96090
Haus am Rosenwinkel, Dr. Jan Wilkes, Alten- und Pflegeheim, Holzhäuser
Weg 61, 31592 Stolzenau, Tel.: 05761-3336
Prüfungen und Abschlüsse
Vor Ablauf des zweiten Jahres findet eine Zwischenprüfung statt.
Die Abschlussprüfung am Ende des dritten Ausbildungsjahres setzt sich
aus einem schriftlichen und einem praktischen Teil zusammen.
Anmeldung
Weiterbildung
Nach erfolgreicher Ausbildung ist eine Weiterbildung zur Wirtschafterin, hauswirtschaftlichen Betriebsleiterin oder Haus- und Familienpflegerin (Dorfhelferin) möglich.
Ansprechpartner
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Ansprechpartnerin für den Ausbildungsberuf: Frau Herold-Manske, Oberstudienrätin, Tel: 05021 / 6090, mehr Informationen... |
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Abteilungsleiterin für den Fachbereich Nahrung, Hauswirtschaft, Agrarwirtschaft / Berufseinstiegsschule: Frau Dr. Brod, Studienrätin, kommissarische Leitung, Tel: 05021 / 05021-609245, Raum D107, mehr Informationen... |
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